Rakije i likeri specifična su pića čiji postanak volimo pripisati narodima balkanskih prostora. Neizostavan su dio svakog kućanstva, bilo iz razonodnih, zdravstvenih ili nekih drugih razloga. Sigurno ste se katkada zapitali što je to rakija i što je čini različitom od likera?
Rakija je žestoko alkoholno piće, to je čisti destilat od nekoga fermentiranog voća što znači da se fermentirano voće stavlja u destilator (peć za rakiju) i pri procesu destilacije izdvaja se alkohol (rakija) najčešće jačine od 40% – 60% alk.
Rakija je čista (bez ikakvih dodataka) bezbojna.Travarice su rakije kojima se dodaju određeni dodaci. Prepečena rakija ili prepečenica je rakija koja se nakon prvog destiliranja (pečenja) vraća u peć i ponavlja se proces destilacije što rezultira većom kvalitetom proizvoda.
Sve naše rakije možete naći na: www.suza-tb.hr/proizvodi/rakije/
Likeri se rade od rakija ili od etilnog alkohola miješajući ih sa šećerom,voćem ili nekim aromatiziranim sastojcima. Liker je naziv za aromatizirana alkoholna pića s relativno visokim postotkom šećera (minimalno 100 grama na i postotkom alkohola od 24% do 60 %.
Razlikujemo:
Voćni likeri se proizvode metodom infuzije, u kojoj se voće miješa sa rakijom ili etanolom i šećerom, koji na taj način preuzima miris, okus i boju dodanog voća.
Biljni likeri se proizvode destilacijom ili cijeđenjem pa su zbog tog bezbojni, zbog toga im se dodaje lišće ili trave da dobiju specifičnu aromu. Destilirati se može praktički sve od sjemenki, lišća pa i korijenja, a isto tako to se koristi i kao začin koji daje aromu. Nakon što se alkoholna baza aromatizira, dodaje joj se šećerni sirup i bojilo na biljnoj bazi, a zatim se filtrira i flašira te nastane čudesni Suza liker!
Sve naše likere možete naći na: www.suza-tb.hr/proizvodi/likeri/
Pingback: why is cialis so expensive
Pingback: sildenafil 20 mg tablets cost
Pingback: cost of viagra 100mg in canada
Pingback: order sildenafil us
Pingback: where to buy viagra online australia
Pingback: viagra 88
Pingback: tadalafil tablets 20 mg reviews
Pingback: cialis available in walgreens over counter??
Pingback: generic for cialis in the usa
Pingback: tadalafil from india reviews
Pingback: metronidazole anesthesia
Pingback: trichomonas bactrim
Pingback: gabapentin 100mg
Pingback: valtrex gallbladder
Pingback: tamoxifen exhaustion
Pingback: pregabalin where to buy
Pingback: lisinopril hemodialysis
Pingback: metformin lexapro
Pingback: furosemide reviews
Pingback: does 3mg rybelsus effective
Pingback: rybelsus 7 mg coupon
Pingback: semaglutide hypoglycemia
Pingback: 911
Pingback: link
Pingback: list
Pingback: escitalopram interactions with alcohol
Pingback: can i take zoloft at night
Pingback: metronidazole hookworm
Pingback: a
Pingback: gabapentin osteoporose
Pingback: can keflex capsules opened sprinkle food
Pingback: generic viagra online in usa
Pingback: lexapro success rate
Pingback: increasing fluoxetine from 40mg to 60mg
Pingback: withdrawal symptoms of duloxetine
Pingback: azithromycin vs clarithromycin
Pingback: can you drink beer while taking cephalexin
Pingback: does cymbalta cause low libido
Pingback: spiraldynamics
Pingback: Spiral Dynamics
Pingback: fish ciprofloxacin amazon
Pingback: side effects of cephalexin in dogs
Pingback: bactrim dosing for uti
Pingback: bactrim sulfamethoxazole
Pingback: vxi.su
Pingback: conditions treated by amoxicillin
Pingback: augmentin side effects
Pingback: citalopram tardive dyskinesia
Pingback: side effects of cozaar blood pressure medication
Pingback: side effects of effexor xr
Pingback: contrave withdrawal
Pingback: depakote schizophrenia
Pingback: terazosin flomax combination
Pingback: what is diclofenac
Pingback: ezetimibe principio attivo
Pingback: how long does it take for diltiazem to work
Pingback: can you take flexeril with ibuprofen
Pingback: ddavp routes
Pingback: side effects amitriptyline
Pingback: aripiprazole 2mg tablets
Pingback: allopurinol kidney side effects
Pingback: bayer aspirin dosages
Pingback: site
Pingback: celebrex for dogs
Pingback: augmentin medication
Pingback: buspar medicine
Pingback: what is celecoxib taken for
Pingback: step 8 semaglutide
Pingback: actos psicomágicos
Pingback: is remeron a tricyclic antidepressant
Pingback: manufacturers of repaglinide in india
Pingback: lamictal vs abilify
Pingback: acarbose wirkungsmechanismus
Pingback: protonix dosage 80 mg
Pingback: does robaxin help with withdrawal
Pingback: venlafaxine hcl er dosage
Pingback: should you take a baby aspirin if you take voltaren of other anti inflamatory drug
Pingback: tizanidine vs metaxalone
Pingback: synthroid bananas
Pingback: stromectol xl
Pingback: wie lange wirkt tamsulosin
Pingback: 50 mg spironolactone
Pingback: sitagliptin januvia side effects